option-select

Кижуч филе-кусок г/к с пряными травами (250г)

Производство дикого кижуча горячего копчения осуществляется по традиционной рецептуре, как в старые времена - без использования добавок и консервантов. Рыба засаливается в крупной соли, а после коптится на решетках коптильни при температуре 90-110 °С на натуральной щепе ольхи. Именно так ее делали и 200, и 300 лет назад, НО увы, далеко не все делают копченую рыбу таким способом сейчас. Натуральное копчение - это большая редкость без сомнений пробуйте – лосось горячего копчения очень вкусный!Красная рыба горячего копчение придется по вкусу любителям классики, в нежном филе присутствуют едва уловимые солоноватый нотки, а также тонкий и аппетитный аромат дымка.

Дикая рыба горячего копчения хороша как в виде холодной закуски, так и в виде горячей (подогретой в микроволновой печи).

 
Камчатка
Описание
Отзывы
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Масса нетто: 250г

Пищевая и энергетическая ценность, 100г: белки 21г, жиры 13г, 200ккал/837кДж

Состав: кижуч, соль. ТУ 10.20.24-013-46973989-2017.

Упаковка: Вакуумная

Условия хранения: Срок годности при температуре от 1 до -4℃  не более 30 суток. После вскрытия хранить не более 24 часов при температуре от 0 до 6℃.

Мы в Instagram
@ecomorye
Подпишись на наш аккаунт и будь всегда в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
Корзина
Экоморье Рыбные Гастрономы
8-800-500-20-16 Обратный звонок  
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.